Aprašymas

Maistinė askorbo rūgštis E300 (vitaminas C) – tai antioksidantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Naudojama  mėsos ir žuvies pramonėje, konditerijoje, vaisių ir daržovių perdirbime siekiant išlaikyti nepakitusią maisto produktų spalvą.

CAS Nr. 50-81-7

Cheminė formulė: C₆H₈O₆

Specifikacija – Askorbino rugstis.pdf