Amonio bikarbonatas

Aprašymas

Amonio bikarbonatas maistinis E503 dažniausiai naudojamas kaip tešlos kildymo medžiaga sausainių ir duonos kepimo pramonėje. Kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga gali būti naudojamas gėrimų bei pašarų gamyboje.

CAS Nr.  1066-33-7

Cheminė formulė: NH₄HCO₃

Specifikacija – Amonio bikarbonatas.pdf