Sorbo rūgštis

Aprašymas

Tradiciškai sorbo rūgštis E200 naudojama maisto pramonėje kaip konservantas, siekiant padidinti produktų galiojimo laiką. Šis maisto priedas dedamas į pieniškus produktus ir sūrius, dešras, kitus mėsos produktus, ikrus. Maistinė sorbo rūgštis, arba dar kitaip vadinama „sorbininė“ rūgštis naudojama gaiviųjų gėrimų, vaisių ir uogų sulčių, padažų, majonezų, konditerijos gaminių, džemų ir marmeladų gamyboje.

CAS Nr. 110-44-1

Cheminė formulė: C6H8O2

 

Papildoma informacija

pakuotes-dydis

Maišas 25 kg