Описание

В пищевой промышленности ЭДТА динатрия кальция E385 используется в качестве антиоксиданта, в качестве стабилизатора цвета, антиоксиданта, консерванта. В основном используется при производстве маргаринов, консервированных фруктов и овощей.

CAS № 662-33-9

Химическая формула: C10H12CaN2Na2O8